菜價下跌究因 農糧署：除了休市還有天氣

台北果菜市場春節開工後拍賣日，菜價下跌，農委會農糧署副署長蘇茂祥今天認為，相隔一週多就兩度休市各 3 天，比較少見，但菜價不穩不能全怪休市，還有冷暖不定的天氣因素。

今年春節共 5 天假期，從台北農產運銷公司公布的台北果菜拍賣市場行事曆發現，春節後開市，2 月 24 日到 26 日休市，3 月 2 日元宵節後，從 5 日起連休 3 天，也就是從 2 月 24 日到 3 月 7 日間，12 天有 6 天休市。

蘇茂祥告訴中央社記者，2 月 21、22、23 日有強烈大陸冷氣團的因素，天冷蔬菜生長緩慢，採收量減少，交易量當然也減少，使得連休 3 天前的台北果菜批發市場整體蔬菜在 23 日交易均價為每公斤 28 元。

接著 3 天休市時回暖，蔬菜生長速度回復，但是交易日少了 3 天，使得 2 月 27 日開市量增價跌，交易均價每公斤 21 元。

蘇茂祥認為，台北果菜市場也不是沒有連休 3 天過，21 元的均價雖然不算低，但是差 7 元，農民嚇一跳，才會認為都是因為休市 3 天所致，但是採收量增價跌，不是全都歸咎 3 天休市，天氣忽冷忽熱也是原因。

蘇茂祥補充，間隔一週多就前後兩度休市 3 天比較少見，通常是休 2 天、3 天或是 3 天、2 天，但今年元宵節後休 3 天是因為跨到 3 月 5 日週一，週一原本就休市，去年沒跨到週一就休市 2 天，排假跟公家機關一樣，老早就排定，臨時更動排假，會「天下大亂」。

他坦言，台北果菜批發市場在元宵節後排定 3 月 5 到 7 日休市 3 天，要立即調節改成休 2 天，時間上來不及，以後休市日期則可以調整。

他說，為穩定菜價，已規劃分散短期葉菜類供應、瓜菜類直銷供應及輔導高麗菜外銷等措施因應。