高雄市果菜市場今天起休市 3 天,梓官區農會供銷部依然忙碌收購農民採收的蔬菜,農會供銷部主任蔣進參表示,收購並穩定供貨、擴大供銷通路,以增加農作盛產期的銷量。
元宵節後,高雄市果菜市場即日起休市 3 天,批發市場停止交易,不過農會供銷部一早仍然有滿載蔬菜的農民來交貨,價格好的芥藍菜每公斤可賣到新台幣近 20 元,油菜、小白菜因量大,每公斤交易價約7到10元。
蔣進參告訴中央社記者,果菜市場休市不影響農會收購,蔬菜主要供應國軍及部分營養午餐需求;受到果菜市場休市的影響,農會會擴大收購量。他說,今天的收購量就比平日略多,收購多於需求,農會就會冷藏保鮮。
高雄市政府農業局科長胡志銘指出,北農在天公生連休 3 天後,高雄市果菜市場的到貨量也增加了近百公噸,過去平均蔬菜每日約 330 公噸,後來增加了 90 幾公噸。
胡志銘表示,近日高雄市果菜市場的蔬菜交易價還算穩定,以 3 月 4 日的交易均價和 2 月底相比較,每公斤平均價格都在 23 元的水準。
他表示,天氣回暖是蔬菜的盛產期,呼籲農民配合放慢採收步調,農業局、農會將協助尋找擴大採購通路。
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