《中華小廚師》作者來台會粉絲 「為何這麼關心醬汁」

（芋傳媒記者胡家銘報導）第 19 屆漫畫博覽會今（16 日）盛大開幕，即起至 20 日共為期五天在台北世貿一館登場，本次擴大規模，結合 1000 個攤位、120 家廠商，打造全台最大的 ACG 整合展，動漫出版同業協進會理事長黃詠雪表示，今年的攤位版圖比以往成長七成，預售票也比去年增加兩成，觀展人數更是上看 55 萬。

18 年後再推《中華小廚師 極！》

東立出版社今邀請超人氣料理漫畫《中華小廚師！極》的作者小川悅司舉行簽名會，重量級漫畫嘉賓蒞臨，也吸引許多忠實粉絲一睹偶像風采，將現場擠得水泄不通。活動一開場，小川悅司就以中文：「大家好，我是小川悅司！」問候讀者。他表示非常期待今天的見面會，來過台灣很多次，印象最深的就是美食跟台灣人的熱情。

談到作品，也是大家最為津津樂道的《中華小廚師》，至今相隔 18 年後再推出《中華小廚師 極！》，小川悅司表示，他試著在過程中創作其他作品，有助於他在創作新篇章時得以保有「原味」，並導入新的世界觀。小川悅司也透露自己除了主角阿昴外，最喜歡的角色就是師父丁油，那種氣息濃厚的神秘感，在劇情上可以很好發揮。

而對於「龍蝦三爭霸」在台灣讀者間引發高度討論，小川悅司感到非常訝異，他説：「3 年前來到台灣就一直有人問他『所以那個醬汁呢？』」除了納悶為什麼讀者要如此在乎醬汁，也解釋其實李巖有製作醬汁，只是阿昴更快完成了，但實在沒想到有人這麼關心醬汁的下落。

《中華小廚師》的故事背景設定在中國，因此大量使用漢字命名角色，小川悅司提到，因為是少年漫畫，所以命名的標準希望是從鏗鏘有力的發音選字。他也坦承，自己原先是要畫有關蒙古騎兵戰鬥的漫畫，沒想到卻轉變為成中華料理。

回顧這二十多年來的創作，小川悅司以日本人的身份來詮釋中國飲食文化，為了讓作品更有立體感，自己也嘗試了一天三餐都吃餃子來修行，但最後仍吃不消！他也希望能汲取更多讀者的意見，讓他得以在往後《中華小廚師 極！》的創作中更上一層樓。