第 10 屆「香港美酒佳餚巡禮」將在 10 月底登場,其中特色活動「品味館」網羅全球 7 家米其林星級餐廳,台北喜來登飯店主廚林正青也將代表台灣出好菜。
邁入第 10 屆的「香港美酒佳餚巡禮」將在 10 月 25 日至 28 日在香港中環海濱活動空間與添馬公園舉行,將有 450 個美酒和美食攤位,囊括國家及地區展區、尊尚名酒區、經典佳釀區、威士忌手工啤酒區、日本酒區、氣泡及雞尾酒等 6 大展區。
香港旅遊發展局總幹事劉鎮漢今天在記者會中表示,第 10 屆美酒佳餚巡禮是歷年來規模最大的一次,不但展區面積擴增 2 成、美酒美食體驗更多元,期望讓參與的旅客耳目一新。
今年台灣也不缺席第 10 屆美酒佳餚巡禮,台北喜來登飯店中餐行政主廚林正青也將代表參加特色活動「品味館」,端出甫獲米其林二星肯定的請客樓菜餚到香港,和法、泰、港、陸、新加坡的名廚一同獻藝。
根據香港旅遊局規劃,今年更新增「咖啡園」及「環球街頭小吃」2 大展區,網羅多家著名咖啡店、烘焙甜點店,以及韓、歐、拉丁美洲等 7 個地區的地道美食,讓旅客一次嚐盡環球滋味。
(中央社)
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