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花蓮文旦柚今年品質特佳 農民:別中秋才吃

圖片來源:中央社

花蓮文旦柚上市,瑞穗農會表示,今年氣候適宜,果實品質是歷年來最佳,提醒民眾,文旦柚熱量低營養價值高,別等中秋節應景才吃,平時皆可食用。

瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇今天表示,今年風調雨順,文旦柚品質是歷年來最佳,鶴岡文旦柚幾乎都是超過 40 年老欉文旦;瑞穗種植面積大約 650 公頃,今年產量高達 4500 萬台斤,其中外銷 1300 萬台斤採購自瑞穗的鶴岡。

由於產量豐而大盤商遲未下單,讓農民憂心忡忡,農委會農糧署東區分署和農政單位積極媒合,並舉辦促銷活動,於 9 月份產期間赴台北建國花市、新北市板橋區農會、蘆洲區農會、土城海山捷運站、台北車站新光摩天大樓、台中市潭子觀音廟及台東市南京路廣場等地點,舉行一系列文旦柚主題等產品優惠促銷展售活動。

黃盛皇說,文旦柚熱量低且營養價值高,富含維生素 A、B1、B2、C 及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等營養素,尤其維生素 C 含量相當豐富,民眾可作為平時的水果,不要有中秋節才吃的迷思。

農糧署東區分署長陳啟榮表示,今年東部地區文旦柚種植面積約 1447 公頃,占全台種植面積 4273 公頃約 34%,花蓮縣有 1067 公頃。由於東部水源及土壤潔淨無污染,是非常好的生產地。今年氣候溫度較高,日照及水分也都十分充足,因此文旦柚果實生長及外觀轉色均良好。

東部文旦肉質細膩、風味獨特、糖酸比適中,纖維質及維生素 C 等礦物質含量豐富,產品 CP 值高,適合消費大眾提前預購及選購品嚐。建議消費者在選購時,可挑選果實底部較寬、外型呈短三角形者,用手掌輕托略有沉重感,重量在 1 台斤左右、果皮較有光澤、油胞細緻者為佳。

(中央社)

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