結合食農觀光旅遊，日本食通信聯盟今天到雲林交流座談，縣府秘書長黃玉霜表示，希望透過雲遊 3 林看見地方創生力與在地食材的人文故事，並吸引年輕族群加入展現新生命力。
日本食通信聯盟是經由「食通信」附贈食材的情報雜誌，透過看得到的刊物，享受吃得到食材背後的故事，從食材出發，看見生產者的價值，找回農村、找回地方的生命力。
食通信聯盟今天下午在雲林科技大學國際會議廳，舉行從「食」出發看見地方「創生力」講座，雲林縣政府秘書長黃玉霜、食通信聯盟執行長江守敦史及多名主編長、地方團體及青年學子等各界分享交流。
黃玉霜指出，在交通部觀光局支持下，雲林縣政府透過友善大地的理念，打造林內、斗六到古坑「雲遊 3 林」慢食、好行、悠遊居的雲東台三線旅遊帶，以食農觀光旅遊的模式，經由食材的故事，吸引遊客踏訪雲林，更希望帶來更多青年族群加入在地經營行列。
黃玉霜表示，為了讓外界有更多機會接觸雲林在地之美，從今天起三天，邀請到日本食通信聯盟到訪，以雲林為起點，從「食」的角度帶來新觀點，不論是生產者、餐廳主廚、咖啡職人、民宿老闆等，以職人帶路方式，帶引遊客體驗近距離的土地與地方食材風情。
江守敦史指出，食通信透過「食」，傳達第一級產業與農村在地的真實面貌，找回地方的活力，在日本地方創生的潮流下，食通信試圖拉近都市與鄉村的距離，讓生產者成為明星，讓生產者與農村成為人們心中嚮往的另一個故鄉。
江守敦史表示，來到雲林深刻感受到當地政府推動特色農業與觀光旅遊的努力，希望透過在地產業與食材故事，呈現特有的鄉土風情與魅力，期望藉由實地走訪感受雲林的美景與人情。
(中央社)
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