梧桐環境整合基金會今天在新竹縣竹北食物森林教育基地辦理「工作派對x傳統砌石」，邀老師教導社區民眾學習傳統砌石法，建置食物森林種植坡面的擋土牆，打造優質生物棲地。
梧桐基金會經理陳仁真指出，竹北食物森林教育基地位於高鐵新竹站旁的體育用地，一旁有棒壘球場，是高鐵特區內最大的綠色活動用地，自西元 2014 年起，梧桐基金會與新竹縣環保局、在地社區合作，透過建置食物森林吸引大眾參與公有綠樹的養護。
陳仁真表示，食物森林的目標是創造人與生態可以互利共存的空間，因此以傳統砌石法建置種植坡面的擋土牆，使土壤能透氣透水之外，各類生物也能棲息於砌石之間，未來將有助於食物森林中的植物生長。
陳仁真說，今天舉辦「工作派對x傳統砌石」活動，邀請新竹在地的生態工法老師魏文軍教學，現場示範傳統的「梅花砌石法」。
魏文軍表示，梅花砌石法又稱「五六七砌石法」，因砌石中的每一顆石頭周圍都有 5 至 7 顆石頭而得名。
魏文軍指出，砌石時，需要仔細觀察每顆石頭的形狀，才能讓相鄰的石頭依循砌石原則，緊密地契合在一起，這樣遇大水沖刷或地震也不用擔心倒塌，壽命比水泥還久，可惜因為傳統砌石較花時間，不符合現代工程快速步調，因此也愈來愈少見。
社區民眾李小姐受訪表示，過去看到石頭堆砌的，以為堆在一起就好，基礎要打得非常好，加上有許多大顆石頭需要搬運、堆疊，要有相當好的體力，直呼「力氣都不夠用」。
梧桐基金會表示，食物森林是一個持續的學習及運動，接下來還有 2 場工作派對，包括 11 月 7 日厚土栽培、12 月 5 日種植與養護，開放民眾報名參加，能學習建置食物森林的知識與技能，詳情可上梧桐基金會網站https://wutong.org.tw 查詢。
(中央社)
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