中興大學輔導南投縣茶農進行環境友善栽培管理，以不用農藥、應用天敵及微生物等方法，協助茶農生產安全、高品質的有機認證茶葉。輔導團隊說，茶農成本可降 2 成、收益增 3 成。
南投縣名間鄉瑞成有機茶園接受國立中興大學輔導 10 多年，園主余金炘以友善栽培管理模式進行有機生產，除有效提高產能及收益，也成為中興大學植物教學醫院示範點。校方今天與行政院農業委員會動植物防疫檢疫局舉辦友善防治推廣會，希望更多農民響應。
中興大學植物教學醫院院長唐立正說，名間農業以茶為大宗，目前生產模式多以慣行農法為主，而接受輔導的余金炘利用環境友善資材進行有機生產，不噴農藥、施有機肥、益菌肥，生產安全且高品質有機認證茶葉，也利用加工技術增加產品多樣性。
唐立正表示，導入的友善防治技術包含天敵及微生物應用，如茶園常見茶姬捲葉蛾、茶毒蛾與茶細蛾等鱗翅目害蟲，可用燈光誘集及性費洛蒙捕殺成蟲，施放捕食性天敵黃斑粗喙椿象、蘇力菌、蟲生線蟲進行幼蟲防治；葉蟎類害蟲、薊馬則可透過小黑花椿象捕食防治。
友善防治解決茶園蟲害，增加產品多樣性，唐立正說，茶園不噴農藥，會有小綠葉蟬來吃，茶葉被咬產生蜜香，進而成為蜜香烏龍，茶湯嚐起香甜，品質很好，每台斤售價可達新台幣 4000 多元。
他說，有機茶生產除一般烏龍茶、春茶、冬茶，春冬也可生產紅玉伽瑪茶，夏季則可生產 5 到 6 次紅玉紅茶，而秋季則有蜜香烏龍，大幅增加茶產品多樣性，增加產值及收益。無農藥茶葉有利拓展美國、加拿大、馬來西亞、新加坡、中國與俄羅斯等外銷市場。
輔導農民背後是一群默默貢獻的實習植物醫師、植物醫師。防檢局植物防疫組副組長顏辰鳳說，總統政見有食品安全 5 環改革方案，農委會則有化學農藥 10 年減半計畫，透過植物醫師可保護植物、環境及個人健康，目前除有意推動法制化如植物醫師專法、證照制度及國家考試選才，也透過專區實作由實習植物醫師提供農民管理建議，並持續利用教育宣導推廣。
食安 5 環包括源頭控管，設立毒物管理機構；重建生產管理；10 倍市場查驗 10 倍安全；加重惡意黑心廠商責任；全民監督食安。
(中央社)
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