花蓮縣政府自 2010 年起實施公立國中小學免費午餐政策，其中每週有一天吃有機蔬菜，並將從 11 月起連續一個月營養午餐吃花蓮在地有機米，盼有機食農教育從小扎根。
花蓮縣政府今天表示，縣府自 2004 年開始推動有機農業至今成果豐碩，有機面積今年 10 月底突破 2000 公頃，其中有機水稻種植面積超過 1000 公頃，有機農作面積居全台之冠。
縣府將於今年 11 月辦理「花蓮縣國中小學有機月推動計畫」，連續一個月讓學校師生在營養午餐中體驗試吃花蓮在地有機米。
花蓮縣政府指出，由於學校地處分散，加上縣府預算有限，要在學校營養午餐採用國產在地生產可溯源食材 4 章 1Q 基礎上，推動學校午餐採用有機食材著實不易。
為師生吃得更健康，學會珍惜食物、瞭解食材、土地與環境的關聯、減少碳足跡、鼓勵在地小農增加有機耕作面積，花蓮縣政府向行政院農業委員會農糧署爭取經費試辦「花蓮縣國中小學有機月推動計畫」，讓全縣師生午餐吃得好、吃得健康。
花蓮縣政府表示，「花蓮縣國中小學有機月推動計畫」主要規劃花蓮市農會、富里鄉農會、有限責任花蓮縣花東有機農產加工生產合作社、花蓮縣富糧稻米運銷合作社、花蓮縣銀川有機農產品生產合作社等 5 個農民團體，配合學校安排有機食農教育講習或田間體驗等，希望推廣在地有機農產品，引導學校師生、家庭對有機食材的認同，促進在地生產與在地消費。
(中央社)
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