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法國格拉斯香水製造技術 列聯合國世界文化遺產

圖片來源:Pixabay / 作者:kaboompics

法國南部市鎮格拉斯的香水製造技術今天獲聯合國(UN)列入世界文化遺產。傳統上這裡盛產鳶尾花、茉莉花和其他芳香植物,聯合國的肯定盼能吸引更多特殊植物栽種者返回。

聯合國教科文組織(UNESCO)宣布,將格拉斯(Grasse)的花卉種植和芳香調配相關技術,納入其受保護文化寶藏名單。

路透社報導,格拉斯的香水製造技術已發展超過 500 年,當地微氣候有利晚香玉等香水原料植物生長,因此香水製造業者視格拉斯為全球地位最崇高的芳香中心之一。儘管如此,格拉斯的芳香植物栽種人數仍持續萎縮。

除了部分業者轉移陣地到生產成本較低的突尼西亞或摩洛哥,房地產開發商也闖入這塊鄰近坎城(Cannes)的蔚藍海岸珍貴角落,爭搶原有農地。

如今格拉斯的芳香植物種植面積,已由 20 世紀時的近 2000 公頃萎縮到僅約 30 公頃。不過,格拉斯市政府上週表示,他們已將原本劃為都市開發的 70 公頃土地改為農業區,以鼓勵栽種者前來創業。

當地參議員李魯(Jean-Pierre Leleux)表示,一小群嘗試花卉栽種業的年輕創業者,近年來已成功協助業界最受威脅的特殊作物之一恢復生氣,儘管「和全盛期相比,仍有一大段距離」。

(中央社)

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