(記者黃昭博嘉義報導)
全台三大魚市場之一的嘉義魚市場,金豬年新春特推出魚類產銷履歷與品牌認證商品組合,2019「嘉澎湃」、「嘉歡喜」禮盒,搭配生活化環保設計包裝,送禮自用皆相宜,物超所值。9 日由嘉義魚市場專業鮮魚達人現場料理解說,市府建設處陳光興處長、魚市場總經理鄭如意、秘書陳素真等代言,與會者現場鮮魚品嚐後稱讚不已。
陳光興處長表示,如果「教育是可以用來改變世界最有力量的武器」,那麼吃魚就是為健康把關最重要的投資,這樣的普羅價值在臺灣得天獨厚的海島環境下,不必遠渡重洋,不必耗費巨資,人人皆可享受「嘉魚」所提供安全無虞好食材。
鄭如意總經理表示,近年來,國人越來越重視食品安全衛生,所以建立優良產銷履歷的安全管理已勢在必行,嘉義魚市場市全臺唯一官方(51%),除了提供公平交易之產銷平台,更重要的還有對食魚安全把關及穩定物價的產業責任,嘉義魚市場位於南臺灣養殖魚首重區,在這農曆年將近之期以鎖定「台魚客」為主的服務,特推出平價好魚組合提供民眾年節送禮自用,為台灣養殖漁業進一份力量。
鄭如意抱持「熱情服務、創新永續」的精神,提供消費者安全、無毒魚產品為志,期許以「嘉魚嚴選 必屬好物」建立品牌競爭力,一起為台灣漁業市場盡一份心力。
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