台灣酪農業由於得連續生產，再加上是骯髒、危險、辛苦的 3 K產業，長期面臨缺工問題。農委會曾經在 2016 年向勞動部提出乳牛飼育業引進外勞試辦方案，但勞動部諮詢小組決議暫緩，今年農委會再度重提，並將於今天(30 日)下午的會議上再度闖關。據了解，如果順利的話，最快今年第二季就能有外勞投入酪農業，並成為農業外勞首例；但如果再度遭否決，一切又得回歸原點。
為解決農業缺工問題，農委會近 2 年來推出各項解決方案，首先是本國勞動力的運用，像是技術團、耕新團等，另外也借用外國的勞動力，像是在台灣的僑生到農場打工等。
不過，對於酪農業而言，農委會推出的學生打工或是假日農夫等，對解決缺工問題，卻難有幫助。不少酪農業者也向農委會反應，一天兩次的榨乳，就得花近 7 個小時，其他時間還得準備牛隻的飼料，再加上清理牛床和處理牛隻排泄物，一天都不夠用。由於只能趁著每一階段工作告一段落時稍微休息，使得許多新加入酪農業的員工，沒做幾天就離職，最後還是只有牧場主人得扛起所有工作。
酪農業的缺工問題嚴重，農委會也決定重啟酪農業外勞試辦。由於 2016 年向勞動部提出時，勞動部以農委會應該先尋找國內勞動力替代而打了回票，這次重提，農委會也備妥相關數據資料，將於 30 日下午的勞動部諮詢小組會議上，再度闖關。農委會農業人力發展辦公室執行秘書蔡佩君說：『上次 2016 年也覺得差不多，就被擱置了，因為當時勞團又會有意見，因為較重視本勞的就業機會，因為本勞真的不願意去，我們實務上有經驗，數據也能顯示，就看能否說服他們。』
由於勞動部諮詢小組成員也包括勞工團體代表，針對引進外勞是否排擠本勞就業的問題較為關注。不過，農委會也強調，這 2 年來，農委會嚐試各種方法，也努力將本勞轉介至酪農業，但由於工作太辛苦，離職率高，真的無法對於酪農業提供幫助，也希望在這次會議上，能夠得到各委員體諒，讓酪農業外勞試辦能夠成行。
（資料來源：中央廣播電台）
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