屏東縣恆春半島的洋蔥今年受暖冬影響,普遍長不大,大球欠收 3 至 4 成,恆春及車城地區農會鼓勵消費者買小球或小小球,幫助蔥農,並表示風味不會因為球莖大小受影響。
恆春半島種植洋蔥面積約 600 公頃,農糧署估計,因暖冬影響歉收的面積約 1 成,恆春鎮農會總幹事林順和表示,往年每位蔥農可種出約 6 至 7 成的大球比例,但今年受暖冬氣候影響,大球約只占 3 至 4 成,雖然價格較去年提升,但因比例少,仍影響蔥農收入。
車城鄉農會總幹事林茂盛說,恆春半島洋蔥今年產量比去年減少,而且普遍長不大,價格以每袋 15 公斤來算比去年漲了約新台幣 100 元,但整體收成來說,因小球和小小球的產量多,農民仍然沒有賺錢。
林順和及林茂盛說,小小球過去上不了市場,今年卻特別多,請消費者採購低價的小球或小小球支持蔥農,口感和風味絲毫不會因為球莖大小受影響。
林茂盛說,每年 3 月至 9 月是國產洋蔥產期,而恆春半島洋蔥是國產洋蔥裡風味、口感最佳的,常有外縣市洋蔥冒充恆春半島洋蔥,車城鄉農會去年向商標局申請產地標章,讓消費者能夠辨識,但是市場零賣的洋蔥就難以辨識。
林茂盛說,想吃恆春半島洋蔥,消費者也可以上黑貓購物網訂購,另外有到恆春半島遊玩,台 26 線上所賣的洋蔥, 9 成是在地洋蔥。
恆春蔥農王承志表示,今年他的洋蔥大球比率 5 、 6 成以上,較別人田間比率高,主要是良好的肥培管理。
農糧署南區分署長姚志旺表示,恆春半島洋蔥具特色,再加上政府輔導掛保證的產銷履歷洋蔥,不但價格平穩,國人也可以安心食用。
農會表示,莖球直徑 8 至 10 公分為大球;莖球直徑 7 至 8 公分為中球;莖球直徑 6 至 7 公分為小球,再小就是小小球。
(新聞資料來源 : 中央社)
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