隨著教育潮流的轉變，多重職業及身分的斜槓青年，近年來成為台灣新潮流，桃園市一家高中就針對日語教學課程推出斜槓教育，將語言結合觀光、甜點製作、流行文化的方式學習。
台灣近年來掀起一股「斜槓青年」風潮，代表年輕人不再滿足「專一職業」的生活方式，而選擇能擁有多重職業和身分的多元人生。為了帶給高中生更多學習選擇與體驗，至善高中觀光事業科也在日語課程嘗試「斜槓教育」方式，延聘多專長教師為學生打造不同的課程規劃。
觀光事業科主任潘御天表示，至善高中近年來與日本高校交流頻繁，特別聘請暢銷日文工具書作家鄒曼荻擔任第二外語日文的專任教師，畢業於東華大學中國語文學系的鄒曼荻，不但通過「JLPT日本語能力試驗」最高等級，更赴日就讀「東京優雅製菓調理專門學校」，順利考取「製菓衛生師」資格，是標準的斜槓青年。
鄒曼荻表示，台灣的日語教學大多呆板沒變化，未來會選擇較生動的互動方式，把自己從日本學習的生活、經驗、職場或飲食文化等融入課程，同時將教學串聯大溪、復興等在地觀光旅遊資源，為台灣培養更多觀光領域人才。
鄒曼荻說，自己的興趣廣泛，也鼓勵年輕學子多方面探索嘗試，紙本不是唯一的教學方式，她計畫以 4 堂課為一個週期，將日語學習結合日式飲食文化、甜點實作、流行文化探索等課程，讓學生在學習日語的過程，也能為自己帶來不同的人生體驗，找到自己的專長所在。
（新聞資料來源 : 中央社）
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