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作者：嗨賴王
[bs-quote quote=”台北建成圓環曾是許多人記憶中台北的味覺地標。圍繞著圓環衍伸出許多垂涎美食及讓人流連忘返的店家。當然在這美食聚集地，絕對不能錯過以路邊攤起家的日式料理 – 小巷亭，現在就讓嗨賴王帶著大家去飽餐一頓！” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
位在南京西路，建成圓環旁起源於路邊攤近 40 多年歷史的小巷亭，是台北市大同區著名的日式料理店家。佇立在巷口就可聞到關東煮所散發出陣陣的柴魚湯香氣，光是這香氣就讓人唾液開始分泌了！小巷亭有別於一般日式料理店家，餐點全由顧客自行拿著托盤挑選，就像排自助餐點一樣輕鬆自在，像嗨賴王這種有點餐障礙的人來說是一大福音，想吃啥、想吃多少，決定權通通在自己。
關東煮百吃不厭
從入口開始，首先映入眼簾的就是小巷亭招牌料理之一「關東煮」，一大鍋冒著熱氣的關東煮，隨邊一看大約就有 20~30 種（眼花撩亂，不知道怎麼下手＠＠），嗨賴王直接選百吃不厭的白蘿蔔、竹輪、天婦羅、百頁豆腐、高麗菜捲等家常滋味。
當然嗨賴王不可能只拿關東煮就結束啊！後面還有更多食物～其實從踏進店家那一刻開始，嗨賴王拿餐點的手始終沒停過，接下來拿了壽司類的花壽司、綜合握壽司；小菜類的透抽魚卵沙拉、蟹味棒魚卵沙拉、水果沙拉、烤鰻魚串、涼拌松阪豬、茶碗蒸；當然還少不了吃日式料理必備的生啤酒與清酒兩位天王！
吃美味也吃回憶
拿好餐點後，店員們會帶領到後面的座位區。座位區分為室內區與室外區，因來的時間尚早所以嗨賴王被安排在室內區，雖然才下午五點多，店內已有許多人在用餐，仔細看多半用餐的客人年齡多為中年以上的忠實饕客。嗨賴王用餐的同時還遇到遠方親戚也前來用餐，可以見小巷亭是多少長輩們記憶中的美好滋味。
前面都是只是序幕，現在嗨賴王要來介紹重頭戲，就是大點評各餐點的滋味與特色。嗨賴王先品嚐關東煮，竹輪、天婦羅口感非常Ｑ彈不軟爛，白蘿蔔入口即化但卻帶了些苦味，高麗菜捲當中包覆著類似魚漿，吃起來不像包肉的菜捲，反而清爽的讓人更想一口接一口。
花壽司扎實飽足，魚卵透抽清爽新鮮
來吃日本料理，當然不能缺少壽司系列，花壽司有5種口味，每個花壽司內餡都非常扎實；綜合握壽司一盤有六貫，每個魚片都非常厚外下方的米飯也是非常的厚實，如果是女生吃完一盤壽司應該蠻飽足感的。
小菜的部分：透抽魚卵沙拉，在炎炎夏日吃起來非常清爽，又可吃到透抽的新鮮與魚卵粒粒分明的口感；蟹味棒魚卵沙拉是朋友點的，但嗨賴王偏好透抽魚卵沙拉，所以僅吃了一口，嗨賴王對這道料理有點失去記憶了～
桌上有啤酒、清酒兩大天王，當然不能缺少烤物來作伴，嗨賴王點了烤鰻魚串與涼拌松阪豬及烤鯖魚，一口烤物配上一口酒，讓嗨賴王一口接一口，這應該是夏日最好的絕配吧！
我要準時下班最好的安慰
下班的午後，約上幾位好友，來小巷亭點上幾道下酒的日式料理聊上日常，再配個消暑的啤酒或清酒，相信這就是 Work–life balance 最棒的寫照！下次經過寧夏夜市，別急著往夜市鑽，先到巷子裡用在地的滋味讓你的舌頭暖身！
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