812 豪雨水傷蔬菜，供應量繼續下滑，台北果菜批發市場今天交易量僅剩 1000 餘公噸。農糧署指出，沒再漲價顯示產銷穩定，呼籲民眾可選擇量足的高麗菜。
8 月 12 日起連日豪雨，蔬菜產區的短期菜葉水傷，中元節需求量大的檔期前後，產區皆搶收增加供應，使台北果菜批發市場數日交易量達 1500 至 1800 公噸的大量交易。不過 21 日起交易量開始減少，至今已有 3 天交易量低於正常量 1300 公噸，包括 25 日的 1218 公噸、 28 日的 1157 公噸，以及今天只剩 1089 公噸。
農委會農糧署預計短期葉菜 2 週才能復耕完全。對於交易量剩 1000 餘公噸，農糧署加工運銷組市場管理科長洪崇文指出，供應量減少，但交易均價沒再漲，傳統市場零售價維持在 20 日起上漲的價位，顯示產銷穩定。
洪崇文說，目前有一些短期葉菜開始復耕上市，傳統市場的水傷菜也逐漸減少，農糧署評估還不需釋出庫存蔬菜因應，可穩定供應到復耕完成，預計明天台北果菜批發市場交易量會比今天多。
洪崇文說，高麗菜夏季產區在山上，排水狀況比平地好，未因豪雨出現水傷，供應量充足，可用高麗菜補充這 2 週其他短期葉菜產量少的市場需求。
傳統市場 20 日以來，高麗菜每台斤約新台幣 30 多元，每顆在 100 元內；近日葉菜類一把 20 至 25 元。
（新聞資料來源 : 中央社）
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