豪雨後復耕快完成 中秋節前菜價會回跌

中秋節連假將至，烤肉也會用蔬菜，但 812 豪雨水傷影響還沒結束，台北果菜批發市場今天交易量雖衝到 1522 公噸，交易均價仍偏高。農糧署表示，復耕快完成，中秋節前菜價會回跌。

8 月 12 日起的豪雨連下一週，給短期葉菜產區帶來損傷。 8 月 20 日起，不僅台北果菜批發市場交易均價每公斤漸漸攀上新台幣 40 元以上高價區，交易量也多日不及正常量 1300 公噸，甚至少了 100 、 200 公噸。

直到 9 月 1 日，交易量仍只有 1202 公噸，交易均價每公斤攀上 44.1 元。今天 3 日開市，交易均價每公斤仍在 42.4 元，不過交易量終於高過正常量，達到 1522 公噸。

農委會農糧署表示， 812 豪雨後的復耕約超過一週，短期葉菜復耕完成的已逐步上市，所以今天的交易量可以衝高；預計下週中秋節前交易量會漸漸穩定在正常量水平，價格就會回跌了。

今天傳統市場，高麗菜初秋品種每台斤 35 元，葉菜類空心菜每把 25 元，紅鳳菜每把 20 元。農糧署指出，不敢說下週短期葉菜會跌多少元，但是確定會回跌。

中秋節烤肉也有蔬菜需求，農糧署建議選購杏鮑菇、洋蔥、絲瓜，這幾款價格比較沒有波動，甚至已回穩。例如傳統市場目前絲瓜每條 30 元，比之前的 40 元低，而洋蔥每顆穩定在 10 元。

不過各色甜椒今天開市零售價略漲，上週每顆 10 元，今天 3 顆 50 元，每顆貴約 5 元、 5 成之多。農糧署說，甜椒上漲跟中秋節前需求增加有關。

（新聞資料來源 : 中央社）