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研究:25%青少年天天喝含糖飲 埋三高隱憂

圖片來源:Pixabay / 作者:bridgesward

國衛院最新研究指出,相較 18 年前,青少年每天喝茶、咖啡的攝取量大幅成長 75 %,更有 25 %青少年天天喝 500 毫升以上含糖飲料。醫師提醒,含糖飲料喝多恐增三高疾病、洗腎風險。

台灣腎臟醫學會理事長、輔大醫院副院長盧國城今天表示,根據健保署統計,洗腎、糖尿病健保費支出高居冠軍及亞軍,洗腎人數更突破 8 萬 3000 人,再創歷年新高,主要原因包括糖尿病、高血壓、高血脂等三高患者持續增加,進入不可逆的洗腎階段。

盧國城說,全台每年光是花在洗腎的醫療費用就多達新台幣 500 多億元,其中有 46.1 %患者因糖尿病併發症必須洗腎,尤其台灣愈來愈多青少年將飲料當水喝,不論對體重、血壓、尿酸等衝擊都相當大,恐增加腎病風險。

台灣基層透析協會理事長楊孟儒表示,市售多數手搖飲料或包裝飲品都添加玉米果糖,人體需要依賴肝臟將果糖代謝轉換成三酸甘油脂,進而釀成脂肪肝;此外,果糖也可能形成尿酸,即便 20 至 30 歲年輕人平時不吃海鮮、不喝酒,也可能因喝太多含糖飲料,導致尿酸值升高。

楊孟儒說,根據研究顯示,每天喝 1 到 2 份高果糖糖漿飲料的民眾,比起 1 個月喝不到 1 次的人,高尿酸血症風險增加 85 %,長期下來恐加速慢性腎臟病變病程。

值得注意的是,國家衛生研究院「青少年含糖飲料攝取行為趨勢研究」證實,過去 18 年來, 13 至 19 歲青少年每天分別喝咖啡及茶的攝取量大幅成長 75 %,其中 25 %青少年每天喝超過 500 毫升含糖飲料。

參與此研究的國衛院群體健康科學研究所副所長許志成表示,研究顯示,每天飲用 350 毫升以下的青少年較偏好罐裝飲料,但每天飲超過 750 毫升含糖飲料者則較喜愛手搖飲料,顯示手搖飲料店的竄起可能改變青少年的飲食習慣。

許志成強調,研究也發現,每天喝 500 毫升以上全糖飲料的青少年,身體質量指數(BMI)高於 25 的機率是沒有喝含糖飲料者的 4.9 倍,且 BMI 愈高、含糖飲料攝取量對尿酸的影響愈明顯。

盧國城呼籲,政府、學校、家長應培養兒童、青少年好的飲食習慣,遠離糖飲、高油、重鹹食物等以免傷腎,老師們也應減少以買飲料當作獎勵學生的方式,培養兒童青少年優質健康識能,才能有效防治慢性腎臟病的發生。

(新聞資料來源 : 中央社)

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