農委會為解決酪農業缺工問題， 5 月開放酪農業申請外籍移工。不過，雲林縣弘園畜牧場負責人李日旭透過轉介聘僱，請到越南籍鄭春河 8 月至牧場工作，洗牛舍、餵飼料樣樣行。
農業缺工議題討論多年，其中酪農業待遇雖然不低，但凌晨要上工及重勞力等因素，招募不到國人願意就業，缺工已久。經過多年社會正反意見彙整後，因應產業缺工問題，政府還是朝向開放推進，並於 5 月試辦上路。
弘園畜牧場負責人李日旭為牧場第三代，飼養 300 頭乳牛，他透露酪農業堪稱是辛苦、骯髒、危險的「 3 K產業」代表之一，他與妻子陳曉儀每天清晨 4 時起床餵牛擠乳，他們上午將第一批牛乳運出去後，下午 2 、 3 時還要擠第二批，晚上還要巡視。
李日旭指出，由於工作辛苦，導致牧場員工流動性高，曾有年輕人做 1 天就不來了，也有做了 8 年新住民在同鄉慫恿下轉職。
農委會今年 5 月與全台酪農業者座談，其他畜牧場至今仍等待國外引進移工，李日旭卻已有外籍移工解決人力問題。他解釋，當時是透過轉介聘僱，承接鄭春河合約，並經農委會審查資格與勞動部發出聘僱許可。
36 歲的鄭春河來台 2 年多，先前在碾米廠工作，經他人介紹到畜牧場，鄭春河因為在越南曾養過肉牛，所以立即適應畜牧場環境和作息，現在清洗牛舍、餵牛吃草已駕輕就熟。
鄭春河表示，因為自己的越南家鄉有 3 名子女需撫育，所以他必須努力賺錢。雖然在畜牧場天未亮就起床，可是一天也僅約工作 8 小時，且他喜愛養牛，老闆對他也很好，他很滿意現在工作內容。
李日旭指出，鄭春河會說一點中文，溝通順利，有時母牛半夜生產，鄭春河知道也會主動幫忙，工作態度很好。
（新聞資料來源 : 中央社）
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