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芭樂低溫檢疫海運美國非首例 荔枝楊桃就這樣做

圖片來源:中央社

歷經 10 年洽談,隨著台美關係升溫,美國 10 月 17 日終於准入台灣芭樂。農委會防檢局副局長鄒慧娟告訴中央社記者,低溫 17 天海運檢疫技術沒問題,荔枝、楊桃就是這樣銷往美國的。

鄒慧娟說,前陣子農糧署就已請地方政府展開出口供果園的登記,防檢局近日就要到這些有意願輸銷芭樂(番石榴)到美國的供果園進行疫病監測,為期 30 天。

她也說,另外包裝場也要跟防檢局登記,正在審核是否符合規定。最後進貨櫃首航到美國的作物,農藥殘留標準也要符合農委會農業藥物毒物試驗所訂定的「輸美國番石榴病蟲草害防治用農藥參考基準」。

部分人士曾質疑不易達成低溫檢疫,鄒慧娟說,其實台灣的楊桃、荔枝就是攝氏 0.99 度 17 天低溫檢疫輸銷美國的,還比芭樂再低 0.01 度,其中楊桃近年幾乎每年都有外銷美國;因此芭樂保持 1 度在 17 天海運途中低溫檢疫並非首例,要達到全程恆溫的技術純熟,不困難。

關於芭樂出口美國的作業流程。她說,登記出口芭樂到美國的供果園,所種芭樂都要套袋,採收後要到指定的密閉包裝場內才能除袋,進行清潔、選果、分級,接著要預冷,然後進入 1 度低溫的貨櫃,而且輸美指定貨櫃內會插針 3 支在果實上,全程 17 天連續自動記錄溫度,隨時都要維持在 1 度以下。

她舉例,像荔枝進貨櫃後,還會開啟塑膠箱,用針插穿數顆枝,就像串糖葫蘆一樣,然後感應果實的溫度,用電子儀器傳輸、紀錄溫度;芭樂顆粒比較大,一根針可能只插一顆芭樂。

合計檢疫、包裝、預冷等作業所需時間,可能約在 12 月中旬或過後完成,可望從高雄港首航輸銷美國。

她也說,全球低溫檢疫出口都是這麼做,法國蘋果也是同樣的低溫檢疫貨運銷來台灣,到港第一件事就是檢查海運期間溫度紀錄有無維持在限定的低溫溫度以下,若曾超過,連貨櫃都不會打開,可能退運或銷毀;全程溫度都要合格,防檢局才會取樣檢疫、入關。

(新聞資料來源 : 中央社)

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