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六合夜市清真標章掛牌 友善穆斯林增商機

圖片來源:維基百科

高雄六合夜市核發首批清真標章的 10 攤攤商今天傍晚掛牌,打造友善穆斯林夜市,希望避免穆斯林消費者「踩到地雷」並增加商機,掛牌攤商也期許能因此招攬更多穆斯林顧客上門。

為爭取穆斯林觀光商機,和春技術學院與穆斯林觀光產業協會歷經 3 個月輔導攤商,取得首批清真標章,並自行貼補申請及輔導費用。由於攤商除不使用豬肉、豬油及酒精食材,隔壁攤商也不得有,門檻頗高,因此六合夜市 170 多攤中首批僅 10 攤攤商取得標章。

六合國際觀光夜市發展促進會常務理事詹金翰指出,幾年前有穆斯林觀光客來夜市消費,表明不碰豬肉及酒精食品,後來被對方發現攤商用豬油烹調,雙方當場發生嚴重口角,後來還鬧上國際新聞,希望清真標章上路後能避免穆斯林消費者消費「誤踩地雷」的糾紛重演。

他表示,主辦單位會透過清真教會為掛牌攤商行銷,增加穆斯林客人前來消費意願,清真標章效期兩年,攤商若違反規定隨時會予以撤牌。

掛牌的張姓鳥蛋蝦燒攤商表示,配合標章限制雖有些麻煩,但習慣了就好,以前沒有賣過穆斯林客人,因此想試試看,希望會增加客源。由於剛開始還不知對生意會有多大幫助。

(新聞資料來源 : 中央社)

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