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農產打樣中心啟用 助加工開發茶及飲料新產品

圖片來源:中央社

茶及飲料作物農產加值打樣中心今天在茶業改良場凍頂工作站啟用,可供農民利用開發與測試茶葉、咖啡等飲料產品,待研究出一套最佳加工製程後,農民再轉移到代工廠量產。

行政院農業委員會茶業改良場「茶及飲料作物農產加值打樣中心」今天在凍頂工作站揭牌啟用,提供農民完整試製打樣場域及諮詢輔導服務,且即日起 1 年內到打樣中心申請服務不收任何費用,農委會副主委陳添壽、南投縣長林明溱等人也出席開幕典禮。

陳添壽表示,茶葉是台灣最具代表性農特產品之一,南投縣更是重要產區,但隨著世代變遷,茶產業歷經許多產製技術變革,多元產品也推陳出新,茶改場是國內專責茶業研發及推廣試驗機構,近年也將飲料作物如咖啡、草本茶、薄荷、仙草、杭菊等納入研究範圍。

他進一步指出,新設立的打樣中心將提供茶、飲料作物試製打樣,包括技術諮詢、指導及打樣設施或器具運用,並輔導連結產銷履歷、有機友善政策,以利開發新產品,尤其許多青農、茶農後代及民眾紛紛投入茶及飲料作物產業,開發新型態加工產品也需投入較多資料及機械設備,打樣中心則能示範與輔導加工產製。

林明溱也提到,青農投入農產加工創業需資金,縣府推出南投縣青年創業貸款及中小企業融資一般貸款,青年創業貸款最高新台幣 100 萬元,且享有利息補貼,中小企業貸款最高 200 萬元,期限最長 5 年,有需求且符合資格者歡迎洽詢縣府財政處。

(新聞資料來源 : 中央社)

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