因應美國豬肉、牛肉將於明年放寬進口，台南市政府推動「國產豬」標誌政策，明天起印製分送給使用國產豬肉的餐廳、食品業者張貼於明顯處，讓消費者可自由選擇。
台南市長黃偉哲今天表示，台南市於民國 106 年時就已訂定與萊克多巴胺有關的自治條例，部分是禁止使用萊克多巴胺，但並未有罰則。雖然美國豬肉、牛肉明年才會放寬進口，但台南超前部署各項食安把關政策，進一步強化自治條例，並印製「本店使用國產豬肉」標誌。
黃偉哲指出，標誌上有編號，將透過食品、餐廳公會等管道提供給會員使用，要求各餐廳、食品業者、市場、通路商、加工食品商等單位遵循台南市政府規定，張貼於明顯處，讓消費者能清楚辨識，可認明標誌安心食用。
黃偉哲表示，例如某一家餐廳使用國產豬肉，就可張貼使用國產豬肉標誌，這項政策將於明天全面上路；另外，衛生局也會進行不定期稽查，若發現肉品內含有萊克多巴胺，將撤銷標誌使用權，並追究業者商品標示不實責任，以確保生產者與消費者權益。
台南市政府農業局指出，台南市現有養豬場 600 場，在養頭數約 60 萬頭，占全國第4名，為六都之首。明年擴大開放美豬、美牛進口，台南市農業局除持續強化宣傳台南豬肉品牌，也加強各項食安配套措施。
（新聞資料來源 : 中央社）
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