農委會農糧署今天宣布，為了提升學校用餐食米品質，5月起將在新竹、彰化、屏東、花蓮等4地區，試辦以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材。
為培養學生養成良好膳食習慣並減輕家長負擔，農委會多年來以市價的1/2，供應通過農藥殘留檢測、冷藏稻穀碾製的公糧稻米作為午餐食材，目前已有近 3100 所學校申購，涵蓋 12 年國民基本教育及向下延伸至幼兒園等完整教育學程學校學生。
農糧署今天表示，配合學校午餐採用國產可溯源食材政策，對於未選擇市售三章一Q履歷食米補助的學校，預計在新竹、彰化、屏東及花蓮等4地區，試辦以通過產銷履歷驗證食米供應學校午餐食材。
農糧署指出，試辦將以公開競標方式選擇優良廠商，請廠商比照公糧食米價格，透過公糧學午糧網購平台，直接供應通過產銷履歷驗證食米讓學校選購，而公糧食米與履歷米市價的價差則由政府補貼，盼藉此讓學生吃到有驗證的產銷溯源食材。
農糧署說明，此項措施將先從 109 學年度下學期、5 至8月開始試辦，試辦初期先將履歷米與一般公糧食米共同上架，由學校、團膳廠商自行選擇申購品項及供貨廠商，申購價格與一般公糧食米相同，白米每公斤新台幣 17 .4元，糙米每公斤 15 .9元。
不過，申購履歷米的學校試辦期間不得重複申請三章一Q履歷食米補助，農糧署未來將視試辦情形滾動檢討，若成效良好將於9月規劃擴大辦理。
（新聞資料來源 : 中央社）
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