日本東京奧運暨帕運組織委員會今天表示, 23 日為開幕式工作人員準備的餐點,在保存期限過期前丟掉約 4000 份, 25 日也有多個比賽場地丟棄食物,組委會為此道歉。
日本 TBS 電視台 24 日報導,東奧主場館、舉辦開幕式的國立競技場工作人員,將為志工準備的飯糰與便當等,約數千餐的食物在未過期前丟棄。
朝日新聞報導,組委會宣傳負責人今天表示,7月 20 日為開幕式訂購了1萬份餐點,因已決定不開放觀眾,且不吃的工作人員很多,原本預估的餐點需求數量過多,加上也擔心會不夠吃,許多原因導致訂購了太多餐點。
被丟棄的食物會被用於飼料等用途,為了避免再浪費食物, 26 日起已重訂餐點數量。
日本每日新聞報導,除了開幕式以外,東奧全部比賽場地也有約2到3成的便當被丟棄。
媒體詢問是否誤訂餐點數量,組委會發言人高谷正哲表示,開幕式的工作人員與志工忙著準備開幕,因此很多人沒有吃。
由於東奧的理念包含「永續性」,高谷說,將會努力改正訂購餐點數量,並為此事道歉。
(新聞資料來源 : 中央社)
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