新北衛生局 11 日晚表示,藏壽司新店威秀裕隆店再爆疑似食物中毒,2 人 9 日用餐後腹痛、腹瀉,11 日抽驗「鮪魚山藥泥軍艦」及「秋刀魚握壽司」。累計 3 家分店遭通報疑食物中毒。
衛生局食品藥物管理科長楊舒秦 11 日晚接受中央社記者電訪表示,11 日接獲台北市萬芳醫院通報,有民眾 2 人於 9 日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐,後來出現腹痛、腹瀉;病患就醫後,症狀緩解就返家休養。
衛生局說,前往稽查新店區的分店,依民眾提供所吃過食物,抽驗「鮪魚山藥泥軍艦」及「秋刀魚握壽司」;若衛生標準與規定不符,經限期改善,複抽仍不符規定,可處新台幣 3 萬元以上,300 萬元以下罰鍰。
衛生局表示,稽查也發現層架及油炸機不潔,冷凍庫結霜,已命業者限期改正,若未改善將依違反食品安全衛生管理法處罰。
楊舒秦說,目前已有新莊宏匯店、淡水站前店,因分別連續被 2 次通報疑似食物中毒,勒令暫停營業,直至改善為止。加上 11 日通報的新店威秀裕隆店,已有 3 家分店遭通報疑食物中毒案。
她說,截至 11 日晚間 6 時時,新莊宏匯店新增有 4 人於 9 日前往用餐,出現嘔吐及腹瀉等症狀。其中的 3 人前往衛福部雙和醫院就醫後,返家休養。醫院通報疑似食物中毒。
衛生局說,藏壽司在新北有 12 家分店,除 3 家分店被通報疑食物中毒, 11 日並依據「食品良好衛生規範準則」,查核稽查旗下新北其餘 9 家分店。
衛生局表示,結果 2 家分店稽查合格,3 家分店(中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店)有設備與機具不潔、冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正。其餘 4 家分店將持續查核。
(新聞資料來源:中央社)
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