2024台灣卓越盃咖啡國際競標 冠軍花香驚豔評審

台灣咖啡產業策略聯盟 28 日表示， 2024 台灣首屆 COE 卓越盃咖啡國際競標結果出爐，共 4 支咖啡豆拿下「總統獎」殊榮，冠軍的水洗藝伎出自名陽園莊園，以清晰的茉莉花香驚豔評審。

「 2024 台灣首屆卓越盃咖啡國際競標頒獎典禮」28 日在台北舉行，台灣咖啡產業策略聯盟發布結果指出，首開先例共計 4 支咖啡豆拿下超過 90 分的高分，奪得「總統獎」殊榮。

聯盟表示，第一名的水洗藝伎，出自名陽園莊園王政淵之手，以清晰的茉莉花香驚豔國際評審，獲得 92 . 25 高分肯定，創下台灣咖啡在國際競標賽事中的最高得分，其複雜的蜂蜜、花香、佛手柑、桃子、柳橙、紅茶、芒果特色表現出眾，讓國際評審留下深刻印象。

回顧過去 3 年，聯盟指出，其與「 ACE 卓越咖啡聯盟」合辦「 PCA 典藏台灣精品咖啡國際競標 」及 2023 年以示範競標資格舉辦「 Best of Taiwan COE Pilot 台灣卓越盃咖啡示範競標」，首次有  3件咖啡豆拿下「總統獎」殊榮，最終總平均成交單價高達每公斤新台幣 5293 元（每磅 75 . 54 美元），刷新 COE 拍賣平台紀錄。

關於這次賽事的評審，聯盟表示，由國際評審與國家評審共計 33 名、來自 10 國，經歷 3 輪國家評選與 3 輪國際評選，長達 8 天、6 輪評測賽程，共使用超過 3000 個咖啡評測杯評選，冠軍更是通過至少 108 次的杯測考驗，足以代表台灣登上世界黑金舞台的咖啡豆。

而排名前 20 名且得分超過 87 分的咖啡，將獲得卓越盃優勝頭銜，並將在 10 月 3 日登上國際競標舞台。

另外，今年也首次另頒發「 ACE 國家優勝」，在國際階段得分 85 分以上且未獲卓越盃優勝者，將獲得「 ACE 國家優勝」資格，也具有參與「 ACE 國家優勝拍賣」資格。

台灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪表示，台灣咖啡的成本高昂，每一杯都蘊藏著台灣獨有的高山、海洋、氣候及人文地景故事，深信可成為最高品質咖啡。

聯盟補充，有著「咖啡界的奧斯卡」美名的「 COE 卓越盃咖啡國際競標」（ Cup of Excellence ）為精品咖啡界最具指標性的生豆評比賽事與競標活動，今年台灣正式成為少數具備舉辦 COE 卓越盃計畫資格的亞洲國家。

（新聞資料來源 : 中央社）