「日本的廚房」築地市場已遷移到豐洲市場，並於今天起正式開放民眾參觀，許多民眾一早就在市場外排隊等待進場。市場內設有通道供民眾參觀拍賣實況，餐飲店與商店也正式營業。
日本放送協會（NHK）報導，日前關場的築地市場已順利遷移到豐洲市場，並於 11 日開場；今天起則開放一般民眾進場參觀，場內餐飲店也正式啟用，吸引大批人潮前往。
豐洲市場除了週日、日本國定假日及休市日，其他時間從清晨 5 時到下午 5 時，都開放一般民眾進場參觀。
日本時間今天上午 10 時，豐洲市場正式開放一般民眾進場，許多觀光客及帶著家人的民眾，一同造訪嶄新的豐洲市場。
造訪的民眾可以走在參觀者專用通道，隔著透明玻璃觀看中盤商與買家互動的賣場；參觀民眾也可以站上專供拍照的市場專用小型搬運車，拍攝紀念照。
場內的餐飲店與食品賣店也正式營業，許多民眾在店家前排隊等候用餐，或是愉快地採購商品。
來自東京都文京區的小學生說，學校課程有學到魚跟水產業，所以為了解更多而來；這裡跟築地市場相比更漂亮、空間也更大。
住在豐洲當地的 20 歲男學生說，今天就是來看看豐洲市場，如果能因為豐洲市場吸引更多人到豐洲，讓這裡更熱鬧就好了。
另外，在築地市場就相當受歡迎的鮪魚拍賣實況，15 日起可從參觀者專用通道觀看，但如果要進入拍賣現場設置的專用空間參觀，則要等到明年 1 月 15 日後。
日本產經新聞報導，今天一早就有許多觀光客，在豐洲市場外大排長龍等待入場。上午 10 時開始開放一般參觀，觀光客進場後，有人目標是場內的餐飲店，有人則到小型搬運車及鮪魚模型旁拍紀念照。
豐洲市場為維護水產品衛生，特別設有參觀通道，民眾可從位於 2 樓的通道上，隔著透明玻璃觀看一樓的拍賣現場與中盤商賣場。
一般參觀不需費用，也不用預約，之後可觀看生鮪魚拍賣時，則是從清晨 5 時 30 分左右開始。
(中央社)
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