巴黎近年有數家台灣茶飲店或餐廳新開張，台灣業者看好法國消費者口味越趨多元，踴躍參加巴黎國際食品展，其中，在台灣暢銷多時的快煮麵食也積極爭取打入市場。
兩年一度的巴黎國際食品展（SIAL）是全球最大食品及餐飲業展覽之一，經濟部國際貿易局及中華民國對外貿易發展協會籌組台灣團參展，今年有 36 家業者參與，是歷屆最多，台灣館面積 396 平方公尺，也是歷次參展最大。
台灣參展品項包括休閒食品、飲料及酒類、調理熟食、冷凍食品等各式各樣，其中數家業者強推在台灣已暢銷多時的快煮麵食。
漢典食品倫敦銷售經理李承勳受訪時說，公司在英國設廠生產，產品輸入歐洲各地，並在倫敦經營自有餐廳 Buy & Bite，後續還有 4 間店的展店計畫。
漢典食品首度參加巴黎國際食品展，帶來牛肉麵、鹹酥雞、香腸、肉燥等台灣味冷凍調理食品。李承勳表示，自 21 日展覽揭幕以來，法國主要的華人超市都來洽談，但公司不只以華人為目標客群，也希望打入本地消費者市場。
巴黎近年陸續出現新的刈包、珍珠奶茶、便當、台灣茶、捲餅等台灣味店家，在飲食評鑑網站大多獲得良好評價。
南僑集團國際貿易事業部營運長戴淑文認為，法國市場對異國風味的接受程度越來越高，正好推廣台灣麵食，且台灣食品在歐洲累積了很好的口碑，這次展出蕎麥麵、北方麵等多款急凍熟麵系列產品，已與數家法國、荷蘭等地代理商洽談商機。
台灣館的另一項特點，是屏東縣政府工商發展投資策進會今年首度帶著 6 家當地業者聯合到巴黎參展，品項涵蓋休閒食品、魚類加工食品、珍珠奶茶、麻油、麵醬、皮蛋、檸檬醋等。
工商發展投資策進會總幹事李坤表示，希望藉由地方政府之力帶動整體形象，提升外國買主信任感，幫助台灣業者得到更佳效益；開展至今，到攤位上詢問、交流並持續互動的外國業者確實很多。
台灣館今天下午舉辦開幕酒會，駐法代表吳志中致詞表示，台灣料理融合多國美食影響，可以想像滋味有多麼豐富，無論喜好什麼樣的口味都能獲得滿足。
巴黎國際食品展創始於 1964 年，是專為食品、零售產業和餐飲業者籌備的展覽，近年每屆都有上百國參展。
(中央社)
評論被關閉。