斗南鎮農會引進日本知名越光米品種，建構種植、管理到行銷一貫化作業，以食味質獎勵制度，堅持品種、品質與品牌的三品標準，至今契作面積逾 450 公頃，成為稻作轉型楷模。
行政院農業委員會農糧署中區分署今天發布新聞，副分署長林美華指出，從 2014 年起輔導斗南鎮農會，先後成立稻作經營專區及稻米產銷契作集團產區，引進日本越光米的特色品種，建立「斗南越光米」品牌成功打入國內市場，在全國精饌米比賽連續三年獲獎。
林美華表示，斗南鎮農會進而建立斗南越光米食味質獎勵制度，堅持品種、品質與品牌的三品標準，建立種植、管理、採收、烘乾、碾製、包裝到行銷的一貫作業，契作生產面積超過 450 公頃，躍身國內越光米重要產區，成為稻作轉型楷模。
斗南鎮農會總幹事張有擇告訴中央社，為了讓每一口米飯的口感都維持一定水準，特別設置斗南越光米食味質標準及獎勵制度，引導農友從以往追求產量轉為注重品質，至今已回饋獎金新台幣 200 萬元，分享給多達 223 名優秀契作農友。
張有擇指出，從 2003 年執行作物生產履歷，以提升農產質量與安全的前提，建立中衛生產體系，也就是以斗南為代耕中心推廣契作。
張有擇表示，至今已連結雲林四湖、元長、東勢、台西、彰化二林、芳苑、嘉義六腳、台南將軍、佳里等地，建立「契作生產安全管理與農產品安全追溯資訊網」，以適地適種的觀念，建構中南部地區的代耕中心，樹立國產稻米品牌新形象，提供優質稻米新選擇。
(中央社)
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