中國爆發嚴重非洲豬瘟疫情，有旅客指國泰航空香港飛台灣的供餐，只有豬肉可選，令人擔心。國泰航空今天說明，機上豬肉及豬肉製品，都不是來自非洲豬瘟疫情影響的地區。
國泰航空表示，國泰航空及國泰港龍航空一向以乘客及機組人員的安全為首要考慮，香港的空廚公司與供應商核對資料，證實往來香港及台灣航線供應的飛機餐，採用的豬肉及豬肉製品都不是來自這次非洲豬瘟影響的地區。
為確保食物安全及衛生，國泰和國泰港龍於香港的航膳公司嚴格遵守相關的生產程序，並獲得 ISO 9001 品質管理系統認證、HACCP 食品安全系統認證，及食物及環境衛生署所發的牌照，國泰航空及國泰港龍航空在世界各地的供應商，都需遵守營運所在地區的相關衛生法例。
國泰航空表示，已向航膳公司和全球航膳供應商發出指示，必須徹底煮熟豬肉餐膳，嚴格遵守食物安全指引。
(中央社)
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