嘉義出身的廚師黃春溢今天號召「熱血義廚團」多名廚師免費到嘉義縣敏道家園辦桌送愛,讓平日不容易到外面用餐的身心障礙者也可以品嚐到餐廳的料理,感受社會滿滿的愛。
黃春溢表示,「熱血義廚團」由一群熱心公益的專業廚師組成,來自全台各地,今天為了將餐廳美食送到敏道家園,這群專業大廚幫忙募集食材與物資,放下平日忙碌的工作,上午就到敏道家園展現他們精湛的廚藝。
黃春溢指出,「熱血義廚團」多名廚師分工展現廚藝,中午準備 270 份的餐點,讓平日不容易到外面用餐的身心障礙者也可以品嚐餐廳的美食佳餚,院生都吃得津津有味。
黃春溢說,「熱血義廚團」的義煮活動今年邁入第 5 年,每年都會與公益、弱勢團體合作,舉辦義煮活動,希望匯集社會的力量,將愛送到各個角落,用美食撫慰弱勢民眾的心靈。
敏道家園院長鄒輝堂表示,今天非常感謝「熱血義廚團」、稻江科技管理學院飲管理學系、表演藝術學系的師生以及贊助義煮活動食材的廠商,讓院生享用一頓美味、快樂的午餐。
(新聞資料來源 : 中央社)
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