農糧署今天公布今年稻米達人冠軍賽得主,台中市烏日區農會農友林凡閔打敗近千名農友奪得台灣好米組冠軍,他認為,台灣米不輸日本,希望民眾能認購所在地的好米減少碳排。
行政院農業委員會農糧署今天舉行稻米達人冠軍賽,賽事分為台灣好米組及台灣有機米組,今年共計有 63 個鄉鎮、 943 名農友參加競賽,農委會主委陳吉仲也親自出席頒獎給得獎者。
今年台灣好米組的冠軍是來自台中市烏日區農會的農友林凡閔奪得,林凡閔受訪表示,他種植台南 16 號米已經種植第三年,這三年期間他非常用心的去了解米種及生長狀況。
林凡閔指出,這過程中他也想辦法用良好的肥料管理、水分管理等盼能改善土壤品質、盡量讓米種有優良的生長環境。
林凡閔也強調,「台灣米種非常好,不輸日本米」,希望消費者不要有媚外心態,也不要貪小便宜去買進口米、不良米,因為這些如何生產無從得知,在各農會都有自營米、那些都是好米,也不會有其他添加物等,各區得到冠軍的農友生產的米,其實也都是當地最好的米。
林凡閔表示,他碾米賣米已經四年,這次拿到冠軍希望能跟所有消費者呼籲,希望消費者不要追著全國冠軍跑,應該認購所在地最好的米,減少碳排,也可以認購農會銷售的米,相信台灣的米一定會讓大家吃得滿意。
另外,今年台灣有機米的冠軍則是由台東縣池上鄉農會高齡 87 歲的農友謝美國奪得,今年是第一次參加稻米達人競賽就奪下冠軍。
謝美國表示,池上鄉的水質相當好,對種植稻米來說相當有利,池上鄉種有機米已經有 10 多年歷史,在種植過程中,他覺得最困難就是肥料的部分,他都是跟從農會指導員的指導一步一步做,才會有今天成就。
(新聞資料來源 : 中央社)
評論被關閉。