有「壽司之神」美譽的小野二郎開設的壽司店「數寄屋橋次郎本店」，連續 12 年獲米其林三星評價，但今天並未入選 2020 年東京米其林指南，理由是一般人無法訂位。
從米其林 2008 年出版東京指南以來，「數寄屋橋次郎本店」到去年已連續 12 年獲三星評價，連美國前總統歐巴馬 2014 年訪日時，日本首相安倍晉三也在此設宴，是相當知名的日本壽司店。
日本朝日新聞報導，數寄屋橋次郎本店因為變得無法讓一般民眾訂位，所以被米其林排除在星級評價外，「消失」在米其林指南。
另一間從 2010 年起連續獲三星評價的「齋藤壽司」，也因為相同理由無法入選 2020 年東京米其林指南。
日本共同社報導，日本米其林輪胎公司今天公布 2020 年東京米其林指南，獲最高評價三星的店家有 11 家，較去年減少 2 家；兩星及一星分別為 48 家及 167 家。
至於雖然沒有星級評價，但能用不超過 6000 日圓（約新台幣 1700 元）就能享受到優質料理的「必比登推介」（Bib Gourmand）店家，有 238 間入選。
登上必比登推介名單的包括杉並區人氣拉麵店「西荻燈」、中央區的「中華蕎麥：銀座八五」、世田谷區的「中華蕎麥：Kotetsu」及「純手打：麵與未來」。
2020 年東京米其林指南將從 29 日起在日本全國的書店販售。
（新聞資料來源 : 中央社）
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