主廚

「速水茂虎道的移動廚房」美食節目型男主廚速水茂虎道，擔任農委會主辦的台灣豬肉餐車活動代言人，他大讚台灣香腸好吃，並透露希望節目能到台灣取景。

寶島石斑魚前進美國。行政院農委會與外貿協會今邀請舊金山的米其林星級法裔主廚托希奇透過創意料理，展現台灣石斑魚特有肉質，他更力推善用石斑魚皮厚特性，香煎酥脆的口感令人吮指。

法國喜劇片「她和她的小主廚們」以幽默外衣包裝非法移民的社會議題，並找來 50 名真實移民青年參演，讓觀眾笑中帶淚，席捲當地票房，感動媲美經典勵志法片「逆轉人生」。

歲末年終，各大飯店業者近期邀請國內外知名主廚來訪客座，要為饕客帶來一系列創意饗宴；此外，不少台灣主廚也到國外飯店客座，盼將台灣料理推向國際。

六福皇宮絲路宴游姓主廚因積欠數百萬元賭債，鋌而走險搶銀行，台北威斯汀六福皇宮對此表示遺憾，指出已將游姓主廚停職，後續將依勞動法令及工作規則相關規定議處。

台北米其林指南今天發表，共有 20 家餐廳摘星，去年在曼谷米其林指南獲得一星的街邊小吃店痣姐（Jay Fai）聽說台灣有許多美食，期待來台嚐鮮。