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台灣物產

超市量販支持台灣物產 推出虱目魚搶上億元商機

台南虱目魚正值豐收季,超市與量販業者支持台灣在地物產,推出虱目魚商品。業者表示,今年虱目魚的銷售金額有望有望破新台幣1億元大關。台灣虱目魚主要的產地在台南,近期虱目魚開始陸續收成,超市業者全聯和量販業者家樂福都推出嚴選虱目魚產品,推廣台灣在地物產。全聯今天宣布,虱目魚季7月 31 日到8月 27 日正式登場,共推出 11 款無刺虱目魚商品,主打「濕式熟成技術」,提升魚肉的鮮度與風味。