同志社女子大學

今天是立春前一天的節分，日本寺院多會舉行撒豆驅魔活動，民眾會吃象徵富貴幸福的「惠方卷」；今年受限疫情，寺院在官網販售福豆，供民眾在家撒豆祈求「疫在外；福在家」。節分是指立春、立夏、立秋、立冬等各季節變化的前一天，在農曆中一年初始是立春，立春前一天的節分代表冬季結束之日。日本江戶時代（ 1603 年– 1868 年）以後民眾開始有過節分這個傳統節日的習慣，通常是指立春前一天的節分。

研究指出，多吃米飯可能有助於預防肥胖。專家發現，遵循以米飯為基礎的日式飲食或其他亞洲飲食模式的人，比那些生活在白米消耗量低國家的人，較可能遠離肥胖。