咖哩粉

桃園市衛生局今天指出，日前對市售調味辛香料進行抽查，結果有2件產品檢出蘇丹色素1號，要求業者於今天晚上 12 時前完成下架，否則將依法開罰。

濟生公司生產的咖哩粉檢出有致癌疑慮的蘇丹紅，各縣市及教育部基於食安，相繼要求校園營養午餐食材暫停使用相關咖哩粉及辣椒粉，這是今年第二次全台學校午餐禁用蘇丹紅疑慮的調味品。今年3、4月期間，保欣企業等業者自中國進口的紅辣椒粉，被檢出蘇丹色素3號，下游流向全台的調味料、零食等加工食品，其中包括濟生公司製成的咖哩粉。問題調味料產品紛紛下架，當時全台校園午餐也暫停使用。

因應濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」檢出有致癌疑慮的蘇丹色素1號，台北市教育局今天宣布，即日起營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉等調味品，違反規定最重可終止合約。

濟生公司特調咖哩粉檢出蘇丹紅。桃園市政府衛生局今天指出，桃園市內有1家業者販售此產品，已張貼退貨公告、進行產品回收；針對市售辛香料產品、賣場通路，已進行擴大檢驗。

含致癌物蘇丹紅辣椒粉流向全台。桃園市衛生局29日表示，接獲通知有問題產品製成的咖哩粉販售至桃園市3家業者，經追查流向，已通知業者下架勿販售，將移請所轄衛生局追查。