多素少肉

聯合國機構今天針對氣候變遷與個人飲食習慣的關聯性，發布一份特別報告，宣導以蔬食取代肉品。雖然專家強調救地球不一定要吃素，但仍應少攝取肉類，且應選低碳排生產的肉品。