教育 金門海青烘焙班展成果 作品令人驚豔 芋傳媒 2020-11-06 18:05 銘傳大學金門烘焙科學生連夜趕工,製作各類精緻糕點,今天在「技術教學成果展」中呈現在金門兩年間的學習成果。其中由馬來西亞學生為主所創作的「曾經‧未來」,令人驚豔。僑務委員會海外青年技術訓練班銘傳大學金門烘焙科(海青班) 2014 年成立,6年多來銘傳大學一直和僑委會用心栽培著離鄉背井求學的海外學子。金門縣政府參議陳金增表示,這場成果展「不是終點,而是起點」,縣府將會繼續全力支持海青班,勉勵學子繼續成長茁壯。
社會 8小時密集實作 學員端應景糕點師傅按讚 芋傳媒 2018-09-22 21:10 在知名點心師傅廖柏懿指導下,30 名學員經過 8 小時的密集上課和實作,今天傍晚端出蛋黃酥和綠豆椪等中秋應景糕點,臉上露出滿足的笑容,廖柏懿也豎指拇指誇讚她們有潛力。