生活 台灣食用昆蟲新申請至今掛蛋 民間質疑門檻過高 芋傳媒 2024-06-02 17:02 蟲蟲食代3農業部推廣荔枝椿象食譜踩紅線,食藥署雖說至今未收到新的食用昆蟲申請案,可由相關部會協助,但民間不解國外食蟲行之有年,台灣卻設超高門檻,雙方無交集。
國際 未來食物新趨勢 泰國團隊研製蟋蟀冰淇淋 芋傳媒 2023-03-04 17:56 吃昆蟲聽起來很驚悚,卻可能是面對糧食危機一種解方。泰國學生團隊研發出加入蟋蟀粉的冰淇淋,希望藉著蟋蟀含有高蛋白質和冰淇淋的口感,協助老人和孩童補充營養。「來,你吃吃看,很好吃的。」 走進泰國人卡諾寬( Kanokwan Seeharai )位於曼谷近郊的實驗廚房,她的團隊成員先端上一盒曬乾的蟋蟀,熱情邀請記者試吃這「美味」昆蟲。
教育 興大、清大探究溪流生態 昆蟲為食物鏈重要角色 芋傳媒 2022-03-02 15:01 中興大學與清華大學調查國內少見橫跨水域、濱溪陸域的生態系研究,以苗栗後龍溪流域為樣區,建構食物網模式及分析生態數據,發現昆蟲等節肢動物在食物鏈中扮演重要角色。
教育 鍾情隱翅蟲 胡芳碩2年發表10篇國際論文 芋傳媒 2020-10-22 16:44 中興大學昆蟲系三年級胡芳碩自小喜愛昆蟲,他以特殊選才入學,2年內和國內外專家學者發表 10 篇國際論文,6種新種隱翅蟲,創立「台灣研蟲誌」期刊,提供昆蟲愛好者研究平台。胡芳碩透過特殊選才管道進入中興大學昆蟲系,胡芳碩雖沒有特定實驗室,但教授李後鋒開放實驗室供他使用,在導師大力支持下,胡芳碩利用課餘時間到實驗室研究,常待到人走光了也還沒回家。
教育 收集10萬隻白蟻 興大發現白蟻真菌共生關鍵 芋傳媒 2019-07-10 14:09 國立中興大學昆蟲系、植病系耗時 4 年研究,攜手破解白蟻與真菌共生的關鍵機制,為收集研究所需 10 萬多隻白蟻,團隊有 3 個月以吸塵器在樹上「吸」白蟻,研究成果刊登國際期刊。
健康 昆蟲驚人快速滅種 恐龍消失以來最大規模滅絕 芋傳媒 2019-07-01 21:46 德國研究機構指出,占地球物種 2 / 3 的昆蟲,正以驚人速度消失,對食物鏈與生態造成災難性衝擊,相當於恐龍滅絕以來的最大規模滅絕現象。
教育 熟悉白鐵打造昆蟲作品 柯秋地敲出心中童年 芋傳媒 2019-02-26 10:54 64 歲的柯秋地原本是一家白鐵公司負責人,他利用白鐵打造一群可愛的昆蟲,作品包括蝴蝶、蜻蜓及螢火蟲等,柯秋地說,想用最熟悉的白鐵,敲出心中的童年,敲出他對社會的愛。
國際 近40年無人目擊 全球最大蜜蜂印尼再現蹤 芋傳媒 2019-02-22 23:28 研究人員今天表示,印尼一個偏遠地區再次發現世界最大的蜜蜂華勒斯巨蜂(Wallace),這是近 40 年來首次見到這種約略有人類拇指大的昆蟲。