段純真

「一碗牛肉麵，在美國可以賣到 18 美元」，台灣餐飲業高層透露，國內餐飲集團近年淡出中國、搶灘美國，多數是看好高消費且具規模的市場特性；除了 85 度C、八方雲集擴大在美布局，瓦城、王品等也紛紛在疫情之後再續美國夢。