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澳洲台灣商會

台灣美食節雪梨登場 台澳融合創新體驗

澳洲台灣商會( TCCA )於 25 日在雪梨的餐廳舉辦 2024 年「台灣美食節」,以「美食、美術、美麗的寶島」為主題,結合台灣美食、茶藝、音樂與藝術,搭配澳洲在地食材與文化,創造全新體驗。澳洲台灣商會會長吳鎧圳在活動中表示,台灣的多元歷史背景孕育出豐富的飲食文化,而台灣美食正是文化表達的重要方式,澳洲的多元文化社會對亞洲料理青睞有加,台灣小吃更因其獨特風味而受矚目。此次活動希望透過美食與藝術,讓來賓感受台灣文化的深度與魅力。