烤豬

南投縣首創原住民烤豬認證，結合雙龍七彩吊橋 20 日開幕，當天在雙龍國小辦術科考試，讓遊客欣賞烤豬技藝，也能試吃美味。南投縣率先全國首創「南投原鄉原住民烤豬認證」，報名截止共 62 人符合資格，課程先邀烤大豬達人、專業廚師、消保官等各領域專家在仁愛鄉、信義鄉授課，包含燒烤技藝、食品安全衛生管理、原住民飲食文化、餐旅與觀光行銷、消費糾紛處理等創業環節。

農曆豬年到來，談到豬肉，不僅台灣人喜歡吃，豬肉也深受南太友邦民眾的喜愛；不少南太島國還有「無豬不成宴」的文化，重要節慶活動絕不能缺少烤全豬等佳餚。