王凱傑

文總促成「亞洲廚神」王凱傑與總統府秘書長林佳龍合作宣傳，不只開箱總統府，王凱傑更大展身手用台灣特色食材，端出3款台味甜點，融合白胡椒與太妃糖黑巧克力，讓美食愛好者林佳龍一試成主顧。

文化總會主辦 2023 年「來去總統府住一晚」活動，總統府秘書長林佳龍力邀亞洲廚神王凱傑參與，王凱傑特製款迎賓台味甜點，要用台灣風味美食讓世界對台灣流連忘返。

由藝人 Lulu 主持的台灣首檔廚藝競賽真人秀「料理之王」即日開播，邀各路高手秀廚藝。有選手煮菜太激動，把鍋鏟炒斷，更讓亞洲廚神王凱傑和廚佛瑞德意見分歧為選手槓上。「料理之王」邀請「松露主廚」廚佛瑞德（ Fred ）及在美國「廚神當道」節目拿下亞軍的「亞洲廚神」王凱傑（ Jason Wang ）與「被桌球耽誤的料理天才」福原愛擔任首席導師，和「不好吃就直說」的藝人導師炎亞綸，一同為節目選出料理之王。

華府智庫全球台灣研究中心（GTI）今天舉辦台灣文化活動，一向專研政經主題的智庫展現多元的台灣文化軟實力，除在美國已相當有名的珍珠奶茶，王凱傑靠著電熱鐵板、把美國在地食材料理出具有他自己風格的台灣傳統小吃蚵仔煎，香氣四溢的「台式蚵仔歐母蛋」，讓許多首次嘗試的美國民眾讚不絕口。