瘦肉精

台中市政府日前前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片，檢出瘦肉精西布特羅（ Cimbuterol ）數值超標，依違反食安法開罰，並通知業者下架停售。

行政院函告「台中市學校午餐自治條例」禁用非國產肉品的規定無效，台中市政府不服興訟敗訴；中市府今天表示，已於學校午餐契約明定一律使用國產肉品，政策目標不變。

食藥署今天公布邊境檢驗不合格名單，1批從尼加拉瓜進口的冷凍牛臉頰肉被驗出瘦肉精，違反不得檢出規定，全數約 1905 公斤遭邊境攔截，未流入市面，將加強抽批查驗。

越南家禽養殖協會近日表示，每個月都有數以萬噸計的廢棄雞肉進到越南，不只增加禽流感等其他疾病風險，還嚴重衝擊越南業者的利益與消費者的食品安全。

萊豬與萊牛，有何不同？從食品安全角度來看，並無不同。可是的確有一群人吃著萊牛反萊豬，不但把瘦肉精議題政治化，更以公投為工具反民進黨，甚至反美國。因此，我們有必要從政治學的角度，解構「萊豬公投」。

去年 12 月 24 日，江啟臣公然在立法院造假，竄改蔡英文 2009 年參與「反毒牛反出賣反欺騙大遊行」的影片字幕，把反狂牛改成「瘦肉精」。還當場被莊瑞雄抓包。

衛福部食藥署今天公布最新邊境查驗不合格名單，自美國進口、 1179 .8公斤的「 NATIONAL 冷藏去骨牛肉」，遭檢出瘦肉精萊克多巴胺超標，為近3年首見，將全數退運或銷毀。食藥署今天公布 17 項邊境查驗不合格產品，包含包含印度與中國香料、日本草莓與安康魚肝等農漁產品、美國藍莓與越南綠茶等。

香港文匯報報導質疑台灣品牌肉製品瘦肉精超標。農委會表示，近3年檢驗活豬隻2萬多件，未曾驗出瘦肉精；新東陽與黑橋牌已表明可能採取法律行動，捍衛商譽。香港文匯報3日報導，該報近日委託合格化驗所採用美國食品藥品監管局標準檢測，在市面抽查8款台灣及美國生產的豬肉製品的瘦肉精含量。

美國紐約、華府、洛杉磯、聖地牙哥、舊金山等主要台灣僑民居住城市，五大台美人社團聯合聲明，對萊豬爭議表達「反對科學議題政治化」。紐約台灣會館理事長方秀蓉、聖地牙哥台灣中心理事長歐春美、大洛杉磯台灣會館董事長陳柏宇、北加州台灣會館理事長陳德輝和華府台灣文化中心理事長黃泰郎上週署名發表聲明。

行政院今天下午宣布萊克多巴胺含量「全國統一標準」，並指地方的自治條例與中央法規牴觸無效。國民黨發出新聞稿強烈譴責，並指出，政府蠻橫，拒讓地方守護食安，國民黨將協調執政縣市政府，準備聲請大法官解釋。萊豬將在明年元旦起開放進口，但部分縣市訂有瘦肉精零檢出的自治條例、與中央不同調。行政院今天宣布，相關地方自治條例凡訂有乙型受體素不能檢出的規定，原訂者函告無效、新訂者不予核定。