秋葵

高雄市新上國小推動「討人厭蔬菜翻身計畫」，三年級學生在教室外花台種起青椒、茄子、苦瓜、秋葵與小黃瓜等不少人不愛吃的蔬菜。

嘉義縣鹿草特產秋葵，產量居全台之冠，當地農會拓展秋葵外交，將於 10 日串連全鄉 7 所國中小學畢業生，與來自美德法日荷等國青少年交流，體驗食農教育、在地產業與人文特色。

茶業改良場發表費時兩年開發出的檸檬、山苦瓜及秋葵的果粉茶加工技術，風味及有效成份含量都高於民間已開發產品，後 2 種已技轉，5、6 月可望量產上市，估計沖 500 毫升約 20 元。