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稻米

馬太鞍部落復育古來種陸稻 學童下田體驗盼傳承

日前在耆老及青農的帶領下,光復鄉光復國小學生赤腳下田體驗插秧,學習傳統農耕文化,相約 7 月再回來協助手工割稻。透過做中學的食農教育,不但學童認識餐桌上食物的生產過程,也串接起祖先的文化與智慧,激發大家保種復育的決心與族人向心力,讓古老陸稻再度傳香,並賦予新生命。

農糧署南區分署食米學園計畫開始報名

農糧署南區分署推動食米學園計畫開跑了,有意願參與之公立國民小學請於 3 月 23 日前郵寄南區分署(當地辦事處)申請。另為讓更多學校參與食米食農學園計畫,25 日上午 9 時將於該分署 1 樓第 1 會議室辦理計畫說明會,並邀請去年榮獲評鑑績優之台南市中西區永福國小及連續 2 年榮獲在地創意獎之白河區竹門國民小學進行經驗分享與傳承,當天另有計畫申請、審查及核定流程及應注意事項說明,歡迎踴躍參加。

推友善耕作米 土溝農村美術館進化

位於台南市後壁區的土溝社區以農村美術館概念聞名,土溝農村文化營造協會今年開始嘗試推動友善耕作生產稻米,並計畫籌辦社區合作社,用盈餘回饋社區,創造青年返鄉工作機會。