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紅藻

水試所研究紅藻有成 可開發成骨質保健、美肌品

水試所今天表示,水試所最新紅藻加值應用技術研究,從麒麟菜當中的成分找到開發骨質保健品素材,並從紅葡萄藻發現機能性物質,可作為開發肌膚保養品使用,可望技轉生產上市。行政院農業委員會水產試驗所所長陳君如告訴中央社記者,「紅藻加值應用技術」近期有成果,包含以上兩項發現,對愛喝咖啡、茶的人,若怕中老年以後骨質疏鬆,可作為業者用於開發骨質保健產品素材使用;另一項則可作為開發肌膚保養產品素材運用。