肉牛

水試所表示，全球於 2016 年發現飼料添加1%的乾燥海門冬，牛、羊甲烷排放可少5到9成不等，今年初僅澳洲推出產品，水試所去年率全國之先投入研究，預計3年後能人工量產。

行政院農業委員會主委陳吉仲今天肯定金門畜牧場落實在地循環，以友善動物福利方式飼養，是全台畜牧生產的驕傲；他也感動返鄉青農為土地奉獻，允諾全力協助。

農委會推廣國產牛肉和落實食農教育，今年特別和雲林縣斗南鎮農會合作，舉辦台灣國內第一場以肉牛產業為主題的千人親子健行活動，將於 10 月 6 日登場。